“以前亳州没有香辛料集中交易场所，我们商户卖货、采购商买货都不方便。现在打造了一个专门的香辛料市场，还配备有仓储物流、质量检测、电商贸易、直播基地等多重配套服务，满足了药商、药企一站式采购需求，很好很好。”日前，在亳州香辛料市场，商户岳伟欣喜地说。
胡椒、肉桂、丁香、生姜、八角茴香……这些烹调香料，也是中药材的一大类。亳州作为药材之乡，香辛料品种全、质量好，但前些年存在不规范现象。近年来，亳州市抢抓机遇，不断规范香辛料行业发展，全力打造亳州神农谷(国际)香辛料市场，延伸中药材产业链，助力“世界中医药”之都建设。
据悉，亳州神农谷(国际)香辛料市场由珍宝岛·亳州中药材商品交易中心倾力打造。项目围绕“一街(香料专营一条街)、一馆(国际香料馆)、一园区(建筑面积10万㎡的神农谷香料加工产业园区)”整体规划，着力打造以香辛料品类为主、东南亚进口食品为辅，线下交易与电商平台、网红直播相结合的国际香辛料专业交易市场。目前，香辛料专营一条街已入驻全国香辛料批发商户100多家。
随着“一街、一馆、一园区”产业发展规划的逐步实施，亳州将打造辐射苏浙沪豫皖鲁乃至全国、全世界的香辛料专业市场，以特色产业发展带动香辛料市场的繁荣，全力推动亳州国际香料品牌发展，向世界展示深厚的中医药文化底蕴。
“亳州香辛料市场的建设，进一步完善了中药材产业链，填补了亳州没有香辛料专业市场的空白，也将成为药都又一个金字招牌和城市亮点。”亳州市药发局相关负责人表示。(汝平 鲁振坤)