近段时间，体检发现尿酸偏高或是痛风发作前来医院就诊的患者明显增多。云南省中医医院(云南中医药大学第一附属医院)内分泌科医师赵杰提醒，食用野生菌的季节，尿酸偏高的人饮食方面要多注意，控制不好容易引发多种疾病。
市民高先生今年42岁，平时不喝酒，也很少吃动物内脏、海鲜。就是体检前连吃了几顿野生菌，想不到体检结果显示尿酸偏高。高先生到医院检查后，被诊断为高尿酸血症。
“近年来，患高尿酸血症的人越来越多。”赵杰介绍，我国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，其中有10%至15%的患者会因为高尿酸血症引起痛风、心脑血管疾病、肾结石等疾病。高尿酸血症也成为继高血压、高血糖、高血脂之后的“第四高”，并且有飞速增长及年轻化的趋势。
临床上，赵杰时常会遇到一些患有高尿酸血症但没有不适症状的人。“无症状的高尿酸血症患者和高血压、糖尿病患者一样，需要长期控制，否则很可能导致身体出现一系列并发症。”赵杰介绍，尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，尿酸过高，与人们日常生活中的饮食密不可分。
对于尿酸水平较高的人来说，首先要进行饮食的控制，戒烟戒酒，不吃海鲜，减少肉类食物的摄入，不吃含高嘌呤的食物，适当运动、多饮水、限制饮酒、控制体重、均衡营养等。此外，酒类中乙醇可增加尿酸合成，同时可使血乳酸浓度升高，抑制肾小管分泌尿酸，导致肾脏尿酸排泄减少。饮酒的类型亦与痛风发作相关，啤酒与痛风的相关性最强，烈酒次之，中等量以下的红酒不增加痛风的危险性。
这个季节有大量水果和野生菌上市，含糖量高的水果和野生菌都应该少吃。需要注意的是，不只是新鲜野生菌要少吃，干的野生菌也要少吃，因为干菌子的嘌呤含量更高。(张晓莉)
关键词： 尿酸偏高的人 进行饮食的控制 含糖量高的水果和野生菌 嘌呤含量更高