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5月16日至18日,全国2023红茶大会在云南省临沧市凤庆县召开。会上,利川市被评为全国“红茶重点产区”,全国10地入选,我省仅利川入选。
“利川红”汤色金黄通透,液态玉润澄澈,香气如花似果,口感细腻爽滑,滋味回甘醇厚。中国红茶加工首席科学家江用文认为,利川产地生态和气候条件好,“利川红一号”等茶树原料优质,具有明显的“冷后浑”现象;利川众多制茶大师博采众长,在传统红茶制作工艺基础上融合中国传统红茶产区工艺特征,使其成为新派红茶中的精品。
目前,利川茶园面积27.37万亩,“利川红”公用品牌覆盖面积21万亩,茶叶产量2.27万吨,综合产值28亿元,带动近22万百姓致富。2022年,中国茶叶区域公用品牌价值评估,“利川红”品牌价值达5.61亿元。
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