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野油菜蜕变记

恩施日报 | 2023-04-04 10:48:40

全媒体记者 张国帆 通讯员 黄海彬


【资料图】

近日,在春风春雨的滋润下,建始县业州镇风吹坝村的近百亩野油菜撒着欢儿地疯长。

殷红清放心不下田里这些“小精灵”。他常常从恩施州城驱车来到风吹坝村,一块田一块田地查看小苗的生长情况,在地里一待便是几小时。

殷红清是州农科院高级农艺师,长期从事植物栽培技术推广和硒资源开发利用研究工作。作为全省“三区”(边远贫困地区、民族地区和革命老区)人才,他的另一个身份是石天朝(恩施)生物科技有限公司科技副总,对口服务该公司。

“忙的时候,一周要来一次,每次要呆一至两天。”3月29日,殷红清告诉记者,去年主要是建富硒原料基地、植物提取工厂、分析检测实验室,从野油菜的种植到加工销售,都要操心。

殷红清仅是石天朝(恩施)生物科技有限公司科研团队的专家之一。根据企业发展需求,建始县科经局当好“媒婆”,把华中农业大学、湖北省富硒产业技术研究院、州农科院等科研院所的“三区”人才“嫁”到企业,为企业产品的研发、生产提供技术支撑。

“我们是生物科技公司,全靠科研和科技创新。如果没有科经局出谋划策、牵线搭桥,没有专家支持,我们什么事也干不成。”石天朝公司负责人宋建军说。

如今,石天朝公司种植的野油菜,名头很响。野油菜的学名叫堇叶碎米荠,是一种营养价值极高的药食同源植物。超聚硒是其突出特点,有“聚硒之王”称号。作为恩施地域标志性生物硒资源的代表植物,野油菜具有很高的开发利用价值。

石天朝公司是建始县委、县政府以商招商的企业,对硒资源开发很感兴趣,但到底开发什么?起初,宋建军很迷茫。他跑到县科经局“讨教”。

企业所需,部门所能。县科经局工作人员与宋建军开“诸葛会”,对企业困难实行“靶向治疗”。

经过多方联系,最终找到州农科院专家,确定开发野油菜项目。

经建始县科经局牵线搭桥,石天朝公司与省、州科研单位分别进行深度合作。

2021年10月,石天朝生物科技与华中农业大学签订“富硒因子提取、配方开发与活性验证”技术开发合同;2022年7月,与华中农业大学签订共建研究生联合培养实践基地合作协议;2022年7月,与州农科院签订“植物源富硒蛋白及肽产业化技术研究”项目技术开发合同。

科技与企业联姻,犹如雄鹰插上翅膀,迸发出巨大能量。

2021年,实施有关野油菜开发的项目建设;去年,堇叶碎米荠完成“野转家”,实现从山间田野没人管到规模化规范化示范基地种植;去年3月,从野油菜中提取硒蛋白的技术日臻成熟,企业进行试生产;今年,功能性食品正式走向生产。

作为建始县不多的科技企业之一,石天朝公司的每一步发展,都牵动着县科经局所有工作人员的心。技术难关突破了吗?市场销售情况怎么样?企业资金是否有保障?建始县科经局工作人员隔三岔五与宋建军联系,成了公司的常客。

去年6月,针对技术需求,在州、县科经局支持下,石天朝公司作为发榜方,参加全州“揭榜制”科技项目现场路演,州农业科学院、华中农业大学、湖北民族大学3家院所单位现场揭榜。公司也从参加全州“揭榜制”科技项目的40家企业中脱颖而出,成为全州首次成功揭榜挂帅项目的6家企业之一,获得项目资金50万元。

“从野油菜中提取的硒蛋白,一公斤单价3000元,主要销往上海、山东等地。同时,研发姜黄硒萃固体饮料等多种功能性食品,预计今年销售额超2000万元。”对于未来,宋建军信心满满。

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