3月15日，铁炉白族乡渔山村村民采摘新茶。通讯员向佐斌 摄
全媒体记者蒲丹 通讯员郭艳丽 舒永州
3月21日，与湖南省石门县交界的鹤峰县铁炉白族乡细杉村，成片连块茶园阡陌纵横，与珍珠般散落其间的白族民居相映成趣，刚冒出新芽的青翠茶园间，十二组村民王经理一边采茶一边和老伴算账：“昨天我摘了4斤芽茶，每斤80元，收入320元；今天你来帮忙，我们可以收入500元。”
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指尖一片叶，带富一方人。众多和王经理一样的细杉村人，通过茶叶发家致富。
一叶有机茶，数年苦耕耘。从细杉村率先完成茶叶有机转换，到借力鹤峰县发展全域有机茶东风，铁炉白族乡成功实现茶叶“全域有机”，背后，是当地干群、茶企带头人齐心做成这件事的共同坚持。
试点——“有机茶才赚钱”
过去，细杉村家家户户靠种水稻为生。“自我记事起，第二年新稻谷还没成熟，家里的米缸就空了。母亲拿着升子去邻居家借米，支撑全家人吃上一些日子。”鹤峰县三农茶业有限公司总经理谷海燕对过去的苦日子记忆犹新。
细杉村原村党支部书记、十二组老党员刘志大当年在走马镇工作时，看到该镇茶坡村种茶的村民不仅收入高，人也轻松，便想着怎么让家乡人也种茶。
2003年至2009年细杉村茶叶面积从100多亩增至4000多亩，户平均收入从未种茶时的500元增至2000多元。
“茶叶就是摇钱树。”尝到甜头的村民开始精心“伺候”茶叶，打农药、施化肥，以期茶叶产量更高、收入更多。
看到村民背着喷雾器满茶园喷药、大把大把撒除草剂，起初使劲动员村民种茶的刘志大愁上心头。
当时在村里做茶叶生意的辉绒茶业专业合作社负责人张朝辉，去湖南省石门县罗坪乡卖茶时发现，别人的茶叶每斤卖10元，他的每斤只能卖六七元。
满肚子问号的张朝辉多方打听后得知，罗坪乡同行卖的是有机茶。不知有机为何物的张朝辉捕捉到一个关键：“有机茶才赚钱！”
2013年，鹤峰县开始试点种植有机茶。2014年，铁炉白族乡启动有机茶发展。
发展——一群人的矢志不渝
不打农药、不施化肥、不打除草剂，对当时习惯了“农药一打、尿素一撒就采茶”的茶农而言，就是“不给人活路”。
为此，张朝辉连续3年出资28万余元免费为茶农提供有机肥，要求茶农按规定种茶，若发现私自打药施肥，免费发放的肥料将全额退还。
“茶叶市场也不规范，有的茶贩子或茶叶加工厂见茶就收，农残超标甚至掺杂、掺假都发现不了。”时常夜不能寐的张朝辉再次请求村党支部解难。
村“两委”多方考察、多次商讨后决定，以“支部引领、企业主导、党员带头、群众参与”模式推动全村茶产业升级，由村组干部、党员、群众代表共同商议制定《细杉村有机茶管理办法》，成立由村组干部、村“两委”和茶叶加工厂负责人组成的有机茶管理领导小组，明确“全村范围内禁放鞭炮，严禁使用各种除草剂和高残高毒农药”等要求，倡导茶农相互监督，发现问题及时举报，同时规定茶叶加工厂家必须杜绝收购高农残茶叶及违规后的相关惩罚措施。
“私自打农药、施化肥的茶农，不仅自家茶叶会进入‘黑名单’被拒收，还会牵连相邻茶田茶叶降价。”细杉村党支部书记张传波介绍，村组干部、党员时常上门入户宣传有机茶发展政策、管理办法，定期深入茶园监督不打农药、除草剂，不施尿素等事项；各组组长统一管理本组农户喷雾器、农药、尿素，严格控制农户打药除草，不背喷雾器到田间作业。
第二年，虫灾大面积减少；第三年，茶农的思想悄然发生变化，相互监督的氛围日渐浓厚。
成功——全域有机铺展致富路
细杉村有机茶成功转换，为铁炉白族乡打造全域有机茶园提供了样板。
有机茶转换认证期间，铁炉白族乡多次召开党员群众代表大会统一思想，引导细杉等村、相关茶企修改、完善有机茶管理办法，成立细杉村有机茶管理协会，确定由担任协会会长的村支书主抓、村“两委”成员协助抓的工作机制，迅速在犀牛、马家、铁炉等村铺开发展有机茶。
三农公司不断扩大有机茶基地面积，先后在细杉、犀牛等7个村52个组认领有机茶1.1万亩；张朝辉从当初不知“有机为何物”到后来被宜昌、石门等地茶企邀请作相关培训，有机茶基地也扩至7800多亩。
当地茶农的收入由原来每亩2000多元增至每亩6700多元，发展有机茶带来的红利促使他们彻底转变思想，出资千余元购买除草机“眼都不眨”，不施化肥，不打农药和除草剂成为行动自觉。
2020年，鹤峰摘得“全国茶叶全域有机示范县”称号，铁炉白族乡同期实现茶叶“全域有机”。
截至目前，铁炉白族乡有机茶基地转换认证达1.8万亩，形成以三农公司、红辉公司和惠泰丰公司为龙头，辐射带动120余家小型茶叶加工厂、30家茶叶合作社共同发展有机茶的新格局。
全域有机，全域致富。
2021年，张朝辉与退役军人孙定国合伙成立鹤峰红辉茶业有限公司，运行1年产值即超亿元。2022年，公司成功申报规上工业企业，订单纷至沓来，有效带动718户2335人增收致富。
红辉公司车间主任、七组村民杨彬自上世纪90年代返乡后一直跟着张朝辉做事，如今每年工资收入12万余元，加上家里10多亩茶叶收入，全年家庭收入20万元。
2月24日至26日，色瑞斯上海认证有限公司对三农公司位于细杉村的2300多亩有机茶进行欧盟有机检查，认定均符合欧盟有机标准。
“虽然年纪大了，我还要带头发展民宿。”2020年，刘志大依托村里良好生态和秀丽风光，在自家老屋旁建起怡红源民宿，先后接待过北京、长沙等地的游客。
春风起时，置身民宿顶楼凭栏眺望，如墨青山环抱，阡陌良田交错，连块成片青葱茶园间，一条茶旅融合的新路蜿蜒向前，伸向远方……
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