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建始网讯（特约记者向继武 通讯员田超）9月4日，三里乡大洪村250亩林下（柿豆）宽行套种“九月青”大豆（黄豆）花蕾满枝，与金黄稻穗映衬格外显绿。哪怕干旱了这么久，甜柿苗长势好，大豆丰收在望，实现了 “一地两用”，正在察看大豆花瓣的建始九月青农业有限公司“御匠林”富硒酱油厂肖美芳说。
“御匠林”富硒酱油厂，是一家以发展绿色产业、开发绿色食品集种植（黄豆）、产品加工、销售于一体民营企业。小黄豆是制作酱油的最佳选料。公司所在地-小洪与大洪、三高周边三个村2000余亩地系紫砂土壤，硒源丰富，气候适宜，符合种植小黄豆地域条件。
针对市场需求，为降低生产成本，利用当地资源优势，年初公司确定在大洪、小洪、三高3个村，与农户签订收购合同，建立黄豆种植基地，实行种产销一条龙，与乡亲共同缔造致富路径。
针对今年持续高温干旱气候特点，酱油厂主管生产负责人肖美芳，选定大洪村农田整治区域，在200余亩甜柿基地林下套种“九月青”“七月黄”黄豆，同时在小洪、三高村选择土地肥沃的槽田埫田种植黄豆400余亩。初步估算，亩产按200斤产量计算，每亩增收600余元，惠及受益户150户。
林下种植大豆，利用林下空间，既让豆科作物生长，又对甜柿树苗间接管护、促进甜柿生长，同时提高土地利用率，并为附近村民提供就业岗位，带动群众就业增收，实现生态效益、经济效益双赢。大洪村民肖垂碧满满信心说。