移民搬迁的村民手工包装高端黑茶。
茶企工人赶制春茶。
身着艳装的外地游客打卡伍家台网红茶园。
茶农采摘明前茶。
全媒体记者 廖时雨 田代明
早春时节，武陵山深处，云雾缭绕，宣恩县万寨乡在沥沥细雨中苏醒。放眼望去，依山而建的片片茶园此起彼伏，嫩绿欲滴的垄垄茶树尽情铺展，一幅绝美的茶乡画卷徐徐展开。
宣恩种茶、饮茶始于3000年前的巴蜀，名扬于清，盛传至今。得天独厚的自然环境造就了宣恩境内奇特秀丽的山水，一片“硒”茶为山区发展增添了无限动力和希望。
一“绿”
昔日皇贡畅销海外
“清香高扬，滋味鲜醇，是不可多得的优质绿茶。”4月15日，从杭州远道而来实地考察的客商储先生在品尝过当地的“皇恩宠锡”贡红毛尖后，由衷赞赏，当即与该茶的生产方伍家台富硒贡茶有限责任公司达成合作意向。
“原材料的品质重于一切，我们一直把宣恩伍家台富硒贡茶当做首选。”储先生所在的公司是一家大型饮料企业，通过收购优质茶叶原材料，加工成茶饮料销往全国各地。
1994年，廖光伦接手了当时经营状况并不理想的伍家台贡茶总厂。“茶企竞争激烈、产品同质化严重、缺乏销售渠道、基础设施薄弱……一道道难关等着我去闯。”回忆着创业艰辛，廖光伦缓缓开口。
如何突破困境？非大胆魄、大毅力不可为。
“思来想去，只有扎实可靠的原材料是我们最大的倚仗，是本地茶企最强的核心竞争力。”为了打开市场，尤其是海外市场，廖光伦瞄定“富硒有机、品质至上”的思路，下决心要把伍家台贡茶做大做好、做精做实。
细化茶苗培育、深化茶树管护、优化加工工艺……经过多年努力，2010年，“皇恩宠锡”品牌横空出世，伍家台贡茶涅槃重生。
2015年，廖俊华从美国留学归来，从父亲手中接过伍家台贡茶的重担。在原有的基础上，按照欧美有机茶基地的管理要求以及严格的溯源管理体系，推行“公司+基地+专业合作社”的产业发展模式，发展了品质优、无性系、标准化基地茶园3万余亩。
2020年初，以“832”平台、直播销售等为代表的多条销售渠道正式铺开，“皇恩宠锡”乘着电商的东风扶摇而上，通过庞大、高效的物流网络走入千家万户。“去年电商的销售额达1370万元，较前年翻了一倍，在总销售额中所占的比例已达三分之一。”廖俊华介绍。
2021年，伍家台富硒贡茶营业额达3300万元，带动当地农户6000余户致富增收。
一“黑”
独特硒茶备受青睐
4月19日，湖北亿得来生物科技有限公司负责人黄新江风尘仆仆从浙江赶回，千里奔波的辛劳掩盖不住他脸上的喜悦之情。
“硒黑茶越来越受市场欢迎，订单逐年攀升，前景令人振奋。”又拿下几笔大订单的黄新江高兴地说。
在宣恩县椒园镇的黑茶压制车间里，工人们将烘干定级后的黑茶倒入模具，经过不断加压，一块块完整黑茶茶饼便压制成功。凭借其过硬的品质，“硒黑茶”已成为恩施富硒茶叶打开国内外市场的“敲门砖”。
2015年，来自湖南安化的黄新江到宣恩县实地考察，被当地优良的茶叶鲜叶深深吸引，他决定收购当地初加工的毛茶，销往安化制成黑茶。由于宣恩茶叶质量上乘，且含有硒元素，深受安化茶企喜爱。
2017年，宣恩县委、县政府通过招商引资，再次邀请黄新江做客恩施，投资创办湖北亿得来生物科技有限公司，将本地茶叶的优异品质与天然富硒的独特资源深度融合，专注“硒黑茶”系列产品的生产与销售。
经过几年发展，公司已经建有茶叶初制、筛分、压制等8条全自动化生产线，年产销各类茶叶3000吨。
“毛茶经过多次筛选后，会分为3个等级，分别做不同的产品。”黄新江介绍，公司已研发出硒黑茶天尖、花卷、机制砖、手筑茯砖等30多款产品，储藏硒黑茶成品价值近4亿元。
“今年已经接到了6000多万元的黑茶订单。” “硒+黑茶”的市场独有性让黑茶产品不愁销路。由于茶叶的嫩叶及老叶都能加工成黑茶，宣恩县当地茶农种植出的所有鲜叶都能卖成钱。目前，在原来的基础上，茶农每亩增收已超400元。
前不久，该公司得到了伍家台贡茶授权，新引进了绿茶和红茶生产线。有了强大的市场主体支持，“恩施硒茶”的招牌愈发闪亮。
因茶而兴
茶旅融合“一盘棋”
宣恩因茶而闻名，因茶而发展，群众因茶而致富。
“全县现有万寨乡、晓关侗族乡、椒园镇、珠山镇、长潭河侗族乡5个万亩以上茶叶主产乡镇，有68个茶叶专业村。”宣恩县农业农村局特产推广中心负责人介绍，经过多年的培育发展，如今，茶叶不仅是宣恩县农村经济中最具优势的特色产业，在县域经济发展中也占有举足轻重的地位，“硒”茶已成为富民强县的一块金字招牌。
依托茶园生态优势，宣恩县积极探索实施“旅游+茶叶产业+休闲农业”的发展方式。
一片“硒”茶，摇身一变成为农业观光公园，增加了旅游功能。近年来，宣恩县以富硒贡茶文化底蕴作支撑，将贡茶文化融入茶叶种植、生产、加工、销售等各个环节，让前往参观游玩的游客能够“一站式”体验土家苗寨的茶文化。
“靠种茶卖茶，我们家的日子一年比一年好，今年在自家院坝里开起农家乐接待往来游客，红火的日子更上一层楼。”靠着这片富硒贡茶园，万寨乡伍家台村的村民朱承权也吃上了生态旅游饭，他高兴地介绍着生活的变化。
“借助乡村振兴战略的实施，未来我们将着力打造新农村文化旅游基地，发展生态观光农业，把家乡建设得更加繁荣。”廖俊华信心十足。
2021年5月，宣恩县被中国农业国际合作促进会、中国茶产业联盟授予“2021年度区域特色美丽茶乡”，仙山贡水—伍家台旅游精品线路被评为“百条红色茶乡旅游精品线路”，伍家台乡村休闲度假区成为国家4A级景区。
得益于茶旅融合、农旅融合，一片硒茶园变成观光乐园，硒茶加工变成体验艺术，品茶变成旅游文化。随着硒茶产业的不断兴盛，硒茶为宣恩实现绿色崛起增添了强劲动力。