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武汉市科技局科技攻关真帮扶<br>“来凤藤茶”迎来发展“加速度”

恩施日报 | 2022-04-22 08:31:39

全媒体记者 谭发馨 通讯员 牟艳华

4月15日,来凤金祈藤茶生物公司加工车间,工人正加紧组装二氢杨梅素提取技改项目设备,即将进入调试运行阶段。据介绍,该设备投产后,二氢杨梅素的提取纯度将由原来的40%提高到98%,年提取量300吨,将大大提高藤茶加工副产物的利用率,增加产品附加值。

来凤金祈藤茶生物公司牙膏生产线。

这是武汉市科技局帮扶做大做强来凤藤茶产业的一个缩影。

来凤县藤茶资源丰富,种植总面积约10万亩,被称为“中国藤茶第一县”。来凤藤茶是珍贵的药食两用纯天然植物,俗称“霉茶”,被誉为“土家神茶”。经过多年发展,来凤藤茶已形成金祁藤茶、小稀藤等系列品牌,先后荣获国家地理保护标志产品称号、国家和湖北省地理标志证明商标、湖北省20强农产品区域公共品牌等荣誉和认证。

来凤金祈藤茶生物公司深耕藤茶产业12年,除藤茶产品外,还通过技术提取,深挖藤茶加工价值,研发了藤茶精粉、黄酮提取物、藤茶饮料、含片等50多个精深加工产品。

“未来3年,我们将在藤茶科技化上加大投入力度,力争将藤茶产业向食品、日化、保健品、药品、农业化肥、生物农药等多领域发展。”公司总经理王方深知,要深度挖掘藤茶的内含功效,科技支撑至关重要。2020年以来,公司大刀阔斧进行技术改造,新增藤茶提取物二氢杨梅素、藤茶牙膏等日化、藤茶消杀产品生产线,延伸做强藤茶精深加工产业链。

一方面是企业深耕产品研发,另一方面是科技部门助力帮扶。

2021年以来,武汉市对口帮扶恩施州。武汉市科技局积极谋划,深入调研,立足自身优势用心用情助力恩施产业发展。

经州科技局衔接沟通,武汉市科技局决定大力支持来凤县开展藤茶产业发展关键技术攻关。

通过实地调研,武汉市科技局了解到,来凤县每年藤茶加工产生的副产物约1.2万吨,这一丰富资源未得到很好的利用,造成巨大浪费。

经过深入调研,武汉市科技局认为技术研发是推动资源综合利用的关键所在,对创新藤茶产业链、提高农业循环经济效益、促进藤茶产业持续健康发展具有重要意义,积极争取“藤茶副产物高效资源化利用技术研究与应用”项目立项,获得立项资金50万元,支持来凤金祈藤茶生物公司开展藤茶深加工技术研发。

一年来,项目组已完成二氢杨梅素提取工艺及工艺参数试验。研究结果显示:在奶牛饲料中添加二氢杨梅素,可以提高奶牛产奶量和乳脂率,降低牛奶体细胞,提高牛奶品质;在养鸡饲料中适量加入二氢杨梅素,蛋鸡的生产性能大幅提高,免疫调控研究试验取得明显成效。

据介绍,待相关研究结束后,该项技术将进入推广应用试验阶段。届时,藤茶加工产生的副产物将实现利用最大化,对延伸产业链,做大做强藤茶产业具有重要意义。

关键词: 二氢杨梅素 武汉市科技局 精深加工

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