4月16日,咸丰县道宏山茶叶合作社的加工厂里,工人们正在揉捻、筛选加工茶叶。
该合作社位于高乐山镇沙坝村。自今年春茶开采以来,该合作社已收购龙井、奶白茶鲜叶3万公斤,按照摊青(绿茶)、杀青、萎凋(红茶)揉捻、发酵(红茶)、烘干、提香、筛选、包装、入库的生产工序生产加工绿茶红茶共0.5万公斤。
据合作社负责人吴红波介绍,合作社在做好茶叶栽种、采收、加工的同时,今年计划收购加工鲜叶4万公斤,生产干茶1万公斤。此外,还将开展为县内外茶商代加工业务,加工费按每公斤干茶30元收取用电、场地及管理费用,目前正与3家茶商进行意向性洽谈。